Adige

Pane integrale con speck, Special Toast e rucola

Tempo di esecuzione: 10 minuti
Grado di difficoltà: facilissima
Abbinamento birra: ambrata doppio malto

Ingredienti e dosi per 4 persone

8 fette di pane integrale ai cereali
120 g di speck Alto Adige
8 fette di Special Toast
1 mazzetto di rucola
4 cucchiai di yogurt

Procedimento

Mondare, lavare, asciugare e spezzettare la rucola. Tostare leggermente le fette di pane in forno caldo
per due minuti. Spalmare le fette con lo yogurt. Farcire con la rucola, lo speck e le fette Special Toast.
Chiudere e servire tiepido.