Bologna

Focaccia farcita alla senape rustica, mortadella ai pistacchi e Special Toast

Tempo di esecuzione: 10 minuti
Grado di difficoltà: facilissima
Abbinamento birra: Weizen

Ingredienti e dosi per 4 persone

4 focacce al sale
140 g di mortadella ai pistacchi
8 fette di Special Toast
senape rustica

Procedimento

Tagliare a metà le focacce; farcirle con Special Toast e scaldarle un poco in forno per rendere
il formaggio morbido. Spalmare l'interno con poca senape rustica e farcire con le fette di mortadella ai
pistacchi. Servire tiepido.